Sponsor

banner image

recent posts

Resep Praktis Batagor ala Kaki Lima Anti Gagal

Resep Membuat Batagor ala Kaki Lima.

Batagor ala Kaki Lima Kamu bisa membikin Batagor ala Kaki Lima menggunakan 23 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Batagor ala Kaki Lima

  1. Persiapkan 1 buah dari Tahu Cina/3 buah Tahu Putih (Uk. Sedang), Haluskan.
  2. Persiapkan 1 butir dari Telur Ayam.
  3. Tambahkan 3 sdm dari Tepung Terigu Cakra Kembar.
  4. Persiapkan 2 sdm dari Tepung Tapioka.
  5. Tambahkan 1 siung dari Bawang Putih, Cincang halus.
  6. Persiapkan 1 batang dari Daun Bawang, Iris.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica Bubuk, Kaldu Bubuk Ayam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari Soda Kue, Larutkan dgn 100 ml Air.
  9. Tambahkan dari ▶Bahan Pelengkap:.
  10. Campurkan Secukupnya dari Kulit Pangsit.
  11. Campurkan 2 buah dari Jeruk Limau.
  12. Tambahkan Secukupnya dari Saus Sambal.
  13. Campurkan Secukupnya dari Kecap Manis.
  14. Persiapkan dari ▶Bahan Saus Kacang:.
  15. Tambahkan Segenggam dari Kacang Tanah, Goreng, Sisihkan.
  16. Tambahkan 2 siung dari Bawang Merah.
  17. Campurkan 1 siung dari Bawang Putih.
  18. Tambahkan 1 buah dari Cabe Merah.
  19. Tambahkan 4 buah dari Cabe Rawit.
  20. Campurkan 2 sdm dari Air Asam Jawa.
  21. Tambahkan 1 sdm dari Gula Merah.
  22. Campurkan Secukupnya dari Garam, Gula Putih.
  23. Campurkan 150 ml dari Air.

Cara Cara Membuat Batagor ala Kaki Lima

  1. Campur semua bahan kecuali air soda kue. Aduk rata. Tuang air soda kue. Aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit..
  2. Batagor: Goreng 1 sdm adonan dengan api kecil hingga kulitnya garing dan kuning kecoklatan. Tiriskan, gunting sesuai selera..
  3. Batagor pangsit: Tuang adonan di atas kulit pangsit. Lipat segitiga. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan, gunting sesuai selera..
  4. Saus kacang: Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum. Masukkan air, air asam jawa, gula merah, garam dan gula putih. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental (kekentalan sesuai selera). Sisihkan..
  5. Siapkan batagor, batagor pangsit dan otak-otak yang sudah dipotong-potong. Siram dengan saus kacang, saus sambal, kecap manis dan air perasan jeruk limau. Sajikan. #semangatmencoba 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Batagor ala Kaki Lima.

Resep Praktis Batagor ala Kaki Lima Anti Gagal Resep Praktis Batagor ala Kaki Lima Anti Gagal Reviewed by Admin on Juni 08, 2021 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.